Los tres estados del agua
Objetivos de aprendizaje
- Ilustrar el comportamiento microscópico de las moléculas en función de la fase observada.
- Mostrar que los cambios de fase ocurren a temperatura constante.
- Mostrar que dos fases pueden coexistir.
El agua puede existir en tres estados (o tres fases):
- Fase sólida : Las partículas en un sólido se encuentran fuertemente ligadas entre ellas. Los cubos de hielo mantienen su forma independientemente del recipiente que los contenga.
- Fase líquida : Las partículas ya no están ordenadas. La ligazón entre las moléculas se rompe y el agua puede así tomar la forma del recipiente que la contiene. Las partículas están muy cerca unas de otras, y así el líquido es prácticamente incompresible.
- Fase gaseosa : La agitación y el desorden son máximos. El vapor de agua ocupa todo el espacio del recipiente. Las distancias entre la moléculas son grades y un gas es así compresible. Notamos que el vapor de agua es invisible.
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